Fast Food Vegan – Burger Vegan
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • năut (fiert)
  • fulgi de ovăz (fără gluten)
  • ceapă
  • usturoi
  • morcov
  • ulei de măsline
  • sos de soia
  • paprika afumată
  • sare
  • piper negru
  • chiflă integrală (sau vegană)
  • salată
  • roșie
  • castravete
  • maioneză vegană
Preparation
  1. Pasează năutul cu fulgii de ovăz.
  2. Adaugă morcovul ras, ceapa și usturoiul tocate mărunt.
  3. Condimentează cu sos de soia, paprika afumată, sare și piper.
  4. Formează chiftele și lasă-le timp de 10 minute să se întărească.
  5. Prăjește-le într-o tigaie cu puțin ulei de măsline până devin aurii.
  6. Încălzește ușor chifla.
  7. Asamblează burgerul: chiflă → maioneză vegană → chiftelă → legume → chiflă.
  8. Servește imediat.
09/04/26