Chec ''Zebra''
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 4 ouă
  • 375 gr. zahăr
  • 1 cană iaurt /250 ml/
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 280 gr. făină
  • 150 ml. ulei
  • 1 linguriță vanilie
  • coajă rasă de 1 lămâie
  • 2 linguri cacao naturală /pline/
Preparation
  1. Într-un bol, am pus ouăle, zahărul, vanilia și coaja de lămâie rasă. Am amestecat cu mixerul până am obținut o compoziție pufoasă.
  2. În timp ce amestecam, am adăugat uleiul, apoi iaurtul cu bicarbonatul de sodiu.
  3. Am cernut făina și am adăugat-o treptat în compoziție, amestecând cu o spatulă.
  4. Am pus jumătate din aluat în alt bol și am adăugat cacao. Am amestecat bine.
  5. Am tapetat fundul unei forme cu hârtie de copt, am uns cu unt și am presărat făină.
  6. Am turnat alternativ câte o lingură din cele două compoziții în centrul formei.
  7. Se coace la 170 de grade timp de aproximativ 35-40 minute sau până când o scobitoare iese curată.
23/12/21