Supă cremă de ciuperci – Clasic aromat
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • ciuperci – 400 g
  • ceapă – 1 buc
  • usturoi – 2 căței
  • unt – 20 g
  • smântână – 150 ml
  • supă de legume – 600 ml
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
  • cimbru – 1/2 linguriță
Preparation
  1. Tăiați ciupercile, ceapa și usturoiul.
  2. Căliți ceapa și usturoiul în unt.
  3. Adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie.
  4. Turnați supa.
  5. Fierbeți 10–15 minute.
  6. Mixati până obțineți o consistență fină.
  7. Adăugați smântâna.
  8. Condimentați cu sare, piper și cimbru.
Nutrition
Servings
3
Calories
260 kcal
Protein
6 g
Carbs
18 g
Fat
18 g
09/04/26