Gogoși rapide
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1 cană iaurt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 2 ouă
  • un praf de sare
  • 1 cană făină
  • 200 g brânză
  • 150 ml ulei pentru prăjit
Preparation
  1. Iaurtul se amestecă cu bicarbonatul de sodiu până începe să fiarbă, apoi se adaugă ouăle și se bate cu un tel.
  2. Se adaugă sarea, făina și la final brânza sfărâmată.
  3. Se ia cu o lingură din compoziție și se pune în uleiul încins dintr-o cratiță adâncă.
  4. Se prăjește pe ambele părți până devin aurii.
  5. Se servesc calde, ideale pentru mic dejun sau gustare.
  6. Se pot consuma cu miere sau dulceață după preferință.
11/05/22