Tocăniță de legume la cuptor
5.0 (1)
260 min.
Ingredients
  • 1 vinete mare
  • 2 ardei roșii
  • 1 dovlecel
  • 5 ciuperci mari
  • 2 morcovi
  • 1 tulpină de praz
  • 150g suc de roșii
  • ulei de măsline
  • sare
  • cimbru
Preparation
  1. Pentru 4-5 porții, curățați și tăiați legumele.
  2. Puneți-le într-un vas de lut, adăugați roșiile și condimentele, ulei de măsline, sare, cimbru.
  3. Puneți la cuptor și coaceți timp de o oră la 180° și apoi încă o oră la 130°.
  4. Gătitul în vas de lut este mai lent, dar mai gustos!
  5. Poftă bună!
Nutrition
Servings
4
13/10/21