Paste Cornetti Rigati cu ciuperci și smântână
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250gr paste
- check_circle 250gr ciuperci
- check_circle 250gr smântână
- check_circle boia de ardei
- check_circle piper negru
- check_circle chimen
- check_circle pătrunjel
- check_circle sare
- check_circle ghee (grăsime)
Preparation
- Porție pentru 2 persoane.
- 1. Puneți 2.5-3 litri de apă la fiert.
- 2. Curățați și tăiați ciupercile.
- 3. Soteți ciupercile cu unt, ghee sau altă grăsime preferată timp de 10-15 minute.
- 4. Adăugați condimentele (boia de ardei, piper negru, pătrunjel, sare) spre sfârșitul gătitului.
- 5. Puneți pastele în apa clocotită timp de 8-10 minute. Dacă ați urmat pașii cu atenție, sosul și pastele vor fi gata aproximativ în același timp.
- Recomandare: puteți servi pastele cu castraveți murați tăiați ca pentru tarator și vin alb :) Bon appétit!
schedule
01/10/21