Prajitura Fanta
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle4 ouă
- check_circle 200 grame zahăr
- check_circle 1 plic zahăr vanilat
- check_circle coaja rasă de la 1 portocal
- check_circle 350 grame făină
- check_circle 140 ml ulei
- check_circle 1 plic praf de copt
- check_circle 180 ml Fanta sau altă limonadă carbogazoasă
- check_circle Pentru cremă:
- check_circle 450 g piersici sau alte fructe din conservă
- check_circle 250 g brânză de vaci
- check_circle 250 g smântână
- check_circle 2 pachete smântână pudră
- check_circle 500 ml smântână pentru frișcă rece
Preparation
- Se prepară un aluat pufos. Ouăle se bat împreună cu zahărul, zahărul vanilat și coaja de portocal până devin mai ușoare și spumoase.
- Făina se amestecă cu praful de copt și se combină cu amestecul de ouă. Se adaugă uleiul și se amestecă ușor.
- La final, se adaugă Fanta cu grijă, pentru a nu se pierde carbonatarea. Se toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 20 - 25 de minute. Când devine auriu, se lasă să se răcească bine.
- Pentru cremă, tăiați piersicile în bucăți mari sau așezați-le direct pe blat. Brânza de vaci se amestecă cu smântâna și piersicile.
- Separat, se bate smântâna cu smântâna pudră și zahărul vanilat, apoi se adaugă la cremă. Se întinde amestecul peste blatul răcit.
- Dacă doriți, puteți adăuga zahăr cu scorțișoară sau scorțișoară măcinată deasupra cremei. Poftă bună!
schedule
24/01/22