Ciuperci umplute
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle10 ciuperci
- check_circle 1 ceapă
- check_circle picioarele ciupercilor
- check_circle piper negru măcinat
- check_circle 1 ou fiert
- check_circle aproximativ 100-150 grame brânză rasă
- check_circle 1 legătură ceapă verde
Preparation
- Curățăm ciupercile, tăiem picioarele ciupercilor mărunt.
- În ulei, călim 1 ceapă și picioarele ciupercilor, adăugăm oul ras, brânza rasă și ceapa verde.
- Ungem o tavă de yena, umplem fiecare ciupercă cu 1 lingură din amestecul călit.
- Coacem la 200 de grade timp de aproximativ 10-12 minute, în funcție de cuptor.
- După ce sunt gata, punem câte o linguriță de maioneză sau sos de usturoi deasupra și decorăm cu pătrunjel sau mărar.
schedule
29/12/21