Supă cremă de cartofi
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • cartofi – 500 g
  • ceapă – 1 buc
  • usturoi – 2 căței
  • unt – 20 g
  • lapte proaspăt – 200 ml
  • supă de legume – 600 ml
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
  • pătrunjel – 1 lingură
Preparation
  1. Curăță și taie cartofii.
  2. Taie ceapa și usturoiul.
  3. Călește-le în unt până se înmoaie.
  4. Adaugă cartofii.
  5. Toarnă supa.
  6. Fierbe până se înmoaie cartofii.
  7. Pasează până devine o pastă fină.
  8. Adaugă laptele proaspăt, asezonează cu sare și piper.
Nutrition
Servings
3
Calories
240 kcal
Protein
6 g
Carbs
35 g
Fat
10 g
09/04/26