Supă cremă de roșii – Prospețime clasică
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • roșii – 500 g
  • ceapă – 1 buc
  • usturoi – 2 căței
  • ulei de măsline – 2 linguri
  • supă de legume – 600 ml
  • zahăr – 1 linguriță
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
  • busuioc – 1 linguriță
  • smântână – 100 ml
Preparation
  1. Taie roșiile, ceapa și usturoiul.
  2. Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
  3. Adaugă roșiile și gătește 5–7 minute.
  4. Toarnă supa.
  5. Adaugă zahărul și condimentele.
  6. Fierbe 15 minute.
  7. Mixează până devine cremoasă.
  8. Adaugă smântâna și încălzește 2–3 minute.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
4 g
Carbs
20 g
Fat
10 g
09/04/26