Pui fricassee
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g carne de pui
- check_circle 1 ceapă
- check_circle 1 morcov
- check_circle 2 linguri unt
- check_circle 2 linguri făină
- check_circle 200 ml lapte proaspăt
- check_circle 1 ou
- check_circle suc de la 1/2 lămâie
- check_circle 1/2 linguriță sare
- check_circle un praf de piper negru
Preparation
- Fierbe carnea de pui în apă sărată și taie-o în bucăți.
- Toacă ceapa și morcovul mărunt.
- Topeste untul și călește ceapa și morcovul.
- Adaugă făina și amestecă.
- Toarnă din supă și lapte, amestecând până obții un sos omogen.
- Adaugă carnea de pui și lasă să fiarbă câteva minute.
- Bate oul cu sucul de lămâie, temperând cu puțin sos și adaugă în preparat.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
15 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26