Biscuiți cu miere
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • 2 ouă
  • 2 linguri de miere
  • 1 pachet de scorțișoară
  • 1 cană ulei
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 cană zahăr
  • Făină
  • 200 g ciocolată
  • Folie de transfer
Preparation
  1. Ouăle și mierea se bat bine cu un mixer, apoi se adaugă uleiul și zahărul, care se bat din nou.
  2. Se adaugă scorțișoara și bicarbonatul de sodiu.
  3. Treptat, se adaugă făina în amestec și se frământă până când nu mai lipsește.
  4. Se întinde la o grosime de 5 mm, se taie cercuri cu un pahar și se coc în cuptor moderat.
  5. După ce s-au răcit, biscuiții se scufundă în ciocolata topită pe baie de aburi.
  6. Se lasă să se răcească puțin și se întorc cu ciocolata în jos pe folia de transfer.
  7. Se lasă să se răcească complet, apoi se desprind.
24/12/21