Pui curry cu orez
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 500 g piept de pui
  • 200 g orez
  • 400 ml lapte de cocos
  • 2 linguri curry pudră
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ardei roșu
  • 300 ml apă
  • sare după gust
Preparation
  1. Tăiați puiul cubulețe și ceapa mărunt.
  2. Într-o tigaie, încălziți uleiul și căliți ceapa până devine aurie.
  3. Adăugați usturoiul și ardeiul roșu, gătiți 1-2 minute.
  4. Adăugați puiul și căliți până devine auriu.
  5. Adăugați curry-ul și amestecați.
  6. Turnați laptele de cocos și apa, lăsați să fiarbă.
  7. Într-un alt recipient, fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  8. Serviți puiul curry cu orez.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
100 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26