Supă cremă „Morcovi Catifea”
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • morcovi – 500 g
  • cartof – 1 buc
  • ceapă – 1 buc
  • usturoi – 2 căței
  • unt – 20 g
  • supă de legume – 700 ml
  • smântână – 100 ml
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
Preparation
  1. Tăiați morcovii, cartoful și ceapa.
  2. Căliți ceapa și usturoiul în unt.
  3. Adăugați morcovii și cartoful.
  4. Turnați supa.
  5. Fierbeți până când legumele sunt moi.
  6. Mixati până obțineți o consistență fină.
  7. Adăugați smântâna.
  8. Condimentați cu sare și piper.
Nutrition
Servings
3
Calories
220 kcal
Protein
4 g
Carbs
25 g
Fat
12 g
09/04/26