Ouă cu ciuperci - Culinaro

Ouă cu ciuperci

5.0 (1)

15 min.

Ingredients

ouă – 8 buc
ciuperci (champignon) – 300 g
unt – 30 g
ulei de măsline – 1 lingură
usturoi – 2 căței
sare – 1/2 linguriță
piper negru – 1/3 linguriță
pătrunjel – 1/2 legătură

Preparation

Taie ciupercile felii.
Încălzește o tigaie cu unt și ulei de măsline.
Adaugă usturoiul și călește puțin.
Pune ciupercile și gătește 5–7 minute până se înmoaie.
Condimentează cu sare și piper.
Adaugă ouăle (întregi sau bătute, după preferință).
Gătește până la consistența dorită.
Presară cu pătrunjel, servește.

Nutrition

Servings

4

Calories

260 kcal

Protein

18 g

Carbs

4 g

Fat

20 g

#carbohidrat

#Fără gluten

11/04/26