Pizza ''Renka''
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • Pentru aluat: 2 ouă
  • 6 linguri iaurt
  • 6 linguri ulei
  • 1 cub de drojdie proaspătă/42g/
  • 1 lingură sare
  • 1 lingură zahăr
  • 300 ml apă caldă
  • făină aproximativ 1 kg./aluatul trebuie să fie mediu moale/
  • Pentru deasupra: pastă de ardei
  • porumb
  • măsline
  • cârnați
  • cimbru
  • ceapă
  • castraveți murați
  • cașcaval
Preparation
  1. În apa caldă adăugați drojdia împreună cu sarea și zahărul. Lăsați să dospească.
  2. Între timp, amestecați celelalte ingrediente.
  3. Adăugați drojdia la acestea și frământați aluatul.
  4. Lăsați-l să își tripleze volumul.
  5. Împărțiți în două părți, întindeți-l în funcție de tavă și începeți să așezați ingredientele deasupra, unguind mai întâi aluatul cu pastă de ardei.
  6. Cu puțin înainte de a o scoate, răzuiți cașcavalul.
14/05/22