Burek, fără gluten și fără zahăr
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleDificil de spus câtă dovleac am pus.. O felie rotundă de aproximativ 3 degete de dovleac-cello
- check_circle stevia pudră
- check_circle 1/2 cană făină de porumb /sau cât absoarbe până la un amestec mai gros decât aluatul de prăjitură/
- check_circle 1/4 cană ulei
- check_circle 10 nuci
- check_circle scorțișoară
Preparation
- Am curățat și tăiat dovleacul. L-am măcinat în Nutribullet. Am făcut același lucru și cu nucile.
- Am adăugat îndulcitorul, uleiul, scorțișoara, nucile și foarte puțină apă, deoarece am considerat că amestecul este prea uscat.
- La adăugarea fiecărei ingrediente, am amestecat bine.
- Am adăugat 1/2 cană de făină de porumb și am amestecat din nou bine.
- Am turnat amestecul într-o tavă pe care am acoperit-o cu hârtie de copt și am copt într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade până când s-a format o crustă deasupra și dedesubt.
- Interiorul rămâne umed. Cantitățile sunt aproximative, așa că ajustați după gust.
schedule
22/12/21