Hummus
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 1 cană de năut fiert
  • 1/2 cană de tahini
  • 1/2 cană de ulei de măsline
  • 1/2 lămâie
  • 2 căței de usturoi
  • sare
  • chimen
  • boia de ardei
Preparation
  1. Năutul se adaugă într-un recipient pentru pasare, apoi se adaugă tahini, uleiul de măsline, lămâia și usturoiul.
  2. Adăugăm sare după gust și chimen, apoi pasăm.
  3. Dacă este necesar, adăugăm apă pentru a regla consistența amestecului.
  4. După ce am terminat cu pasarea, servim într-un bol potrivit și facem un dressing cu puțin ulei de măsline și boia de ardei.
  5. Poftă bună!
09/04/21