Rulouri de curcan
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • file de curcan (sau șuncă) – 300 g
  • brânză cremă – 150 g
  • castravete – 1 buc
  • morcov – 1 buc
  • salată – 4–6 frunze
  • muștar – 1 linguriță
  • suc de lămâie – 1 linguriță
  • sare – 1/3 linguriță
  • piper negru – 1/3 linguriță
Preparation
  1. Dacă folosești file de curcan – coace-l și taie-l în felii subțiri (sau folosește șuncă gata preparată).
  2. Taie castravetele și morcovul în fâșii subțiri.
  3. Într-un bol, amestecă brânza cremă cu muștarul, sucul de lămâie, sarea și piperul.
  4. Unge fiecare bucată de curcan cu brânză.
  5. Adaugă legumele și câteva frunze de salată.
  6. Rulează strâns rulourile.
  7. Servește imediat.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
28 g
Carbs
6 g
Fat
14 g
11/04/26