Name: Porc cu cartofi
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g carne de porc; 4 cartofi; 1 ceapă; 1 morcov; 2 linguri ulei; 1 linguriță boia de ardei; 1/2 linguriță sare; 1/2 linguriță piper negru

Porc cu cartofi

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 g carne de porc
4 cartofi
1 ceapă
1 morcov
2 linguri ulei
1 linguriță boia de ardei
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru

Preparation

Taie carnea de porc în bucăți.
Curăță cartofii și taie-i cubulețe.
Toacă ceapa și morcovul mărunt.
Încălzește uleiul și călește carnea până devine aurie.
Adaugă ceapa și morcovul și gătește 3-4 minute.
Adaugă boiaua de ardei și amestecă.
Adaugă cartofii și toarnă apă cât să-i acopere.
Condimentează cu sare și piper negru, apoi gătește la foc mic timp de 40-50 de minute.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

28 g

Carbs

35 g

Fat

22 g

#porc

#Principal

#Fără gluten

09/04/26