Somon la cuptor cu sparanghel și cartof dulce
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 400 g somon
  • 200 g sparanghel
  • 300 g cartof dulce
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru
  • 1 lămâie
Preparation
  1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
  2. Curățați și tăiați cartoful dulce în cuburi.
  3. Puneți cartoful dulce într-o tavă și stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper.
  4. Coaceți cartoful dulce timp de 20 de minute.
  5. Adăugați somonul și sparanghelul în tavă.
  6. Stropiți cu restul de ulei de măsline și suc de lămâie.
  7. Coaceți încă 15-20 de minute, până când somonul este gata.
  8. Serviți cald.
Nutrition
Servings
2
Calories
600 kcal
Protein
50 g
Carbs
45 g
Fat
30 g
20/02/26