Vinete umplute
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 vinete
- check_circle 300 g carne tocată
- check_circle 1 ceapă
- check_circle 1 roșie
- check_circle 2 linguri ulei
- check_circle 1/2 linguriță sare
- check_circle 1/2 linguriță piper negru
- check_circle 50 g cașcaval
Preparation
- Taie vinetele pe jumătate și scoate miezul.
- Toacă miezul mărunt.
- Toacă ceapa și roșia.
- Încălzește uleiul și călește ceapa.
- Adaugă carnea tocată și gătește până se face.
- Adaugă miezul vinetei și roșia, condimentează cu sare și piper, și gătește încă 5-10 minute.
- Umple vinetele cu amestecul, presară cașcaval ras și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
25 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
28 g
schedule
09/04/26