Culinaro markculinaro

Sarmale de varză
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 500 g carne tocată
  • 1 cană orez
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei
  • 1 linguriță boia de ardei
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1 borcan varză murată
Preparation
  1. Toacă ceapa mărunt.
  2. Încălzește uleiul și călește ceapa.
  3. Adaugă orezul și amestecă.
  4. Adaugă carnea tocată și gătește câteva minute.
  5. Condimentează cu sare, piper negru și boia de ardei.
  6. Desprinde frunzele de varză și pune puțin din umplutură în fiecare.
  7. Rulează sarmalele și așază-le într-o oală, adăugând apă cât să le acopere.
  8. Gătește la foc mic timp de 40–50 de minute.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
20 g
Carbs
35 g
Fat
18 g
09/04/26
Preferințe cookie
Folosim cookie-uri esențiale pentru funcțiile de bază. Cookie-urile analitice sunt opționale și se încarcă doar după consimțământ. Află mai mult