Muffins rapide și ușoare cu fructe
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefructe de pădure - 150 g (căpșuni
- check_circle zmeură
- check_circle afine
- check_circle prună albastră... pot fi și congelate)
- check_circle făină - 170 g
- check_circle iaurt - 150 g
- check_circle zahăr - 110 g
- check_circle praf de copt - 1 linguriță (cu vârf)
- check_circle ulei - 70 ml
- check_circle ouă - 1 buc
- check_circle esenta de vanilie - 2 - 3 picături
- check_circle sare - 1 vârf
Preparation
- Dacă folosiți fructe congelate, dezghețați-le pe hârtie de bucătărie la temperatura camerei.
- Bateți oul, zahărul, sarea și vanilia până devin spumoase.
- Adăugați uleiul, iaurtul și amestecați până devine omogen.
- Incorporați făina și praful de copt treptat, amestecând cu o lingură de lemn sau silicon.
- Umpleți formele de muffins cu amestec și fructe, lăsându-le până la 2/3 pline.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
schedule
20/04/21