Chiftele cu sos de roșii
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 gr carne tocată
- check_circle cimbru
- check_circle sare
- check_circle piper negru
- check_circle piper roșu
- check_circle 1 ceapă
- check_circle 1 morcov mic
- check_circle ulei de măsline
- check_circle pastă de roșii
Preparation
- Amestecați carnea tocată cu jumătate din ceapa tăiată mărunt, o priză de cimbru, sare și puțin piper negru. Formați chiftele.
- Prăjiți-le pe ambele părți într-o tigaie încinsă cu puțin ulei.
- În timp ce prăjiți chiftelele, pregătiți sosul de roșii. Într-o tigaie mai adâncă, căliți ceapa rămasă cu morcovul tăiat mărunt.
- După ce ceapa și morcovul s-au înmuiat, adăugați pasta de roșii și condimentați cu piper roșu, sare și cimbru. Lăsați pe foc scurt și adăugați chiftelele.
- Lăsați câteva minute la foc mic. Se pot servi cu spaghete sau paste.
schedule
30/09/21