Granola de casă
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 200g nuci
  • 200g fulgi de ovăz fini
  • 100g fulgi de ovăz grosieri
  • 50g fulgi de cocos
  • 5g scorțișoară
  • 100g stafide aurii
  • 50g goji
  • 50g merișoare uscate roșii
  • 100g semințe de dovleac
  • 50g susan
  • 100g migdale
  • 100g semințe de floarea-soarelui
  • 50g smochine uscate feliate
  • 1 vanilie
  • 100g ulei de cocos extravirgin
  • 150g miere
  • 2 linguri sirop de curmale
Preparation
  1. Amestecați toate ingredientele uscate într-un castron mare.
  2. Topiți ingredientele lichide, dacă este necesar, și adăugați-le.
  3. Amestecați bine granola și coaceți într-un strat subțire pe o tavă mare tapetată cu hârtie de copt timp de aproximativ 25 de minute sau până la rumenirea dorită, fără a amesteca.
  4. După ce s-a răcit bine, transferați în recipient închis.
  5. Se servește la micul dejun cu iaurt, deasupra unei boluri de smoothie sau pur și simplu ca atare.
24/11/21