Tort cu trandafiri
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleBlaturi:
- check_circle 8 ouă
- check_circle 1 și 1/2 cană zahăr
- check_circle 1 și 1/2 cană făină
- check_circle 2 linguri amidon de porumb
- check_circle 1 praf de copt
- check_circle 1 vanilie
- check_circle Pentru cremă:
- check_circle 250 g mascarpone
- check_circle 1 cutie brânză cremă Bonjour
- check_circle 100 ml lapte proaspăt
- check_circle 200 g ciocolată lichidă Nutella
- check_circle 4-5 linguri zahăr pudră
- check_circle 200 ml smântână pentru frișcă
Preparation
- Albușurile se separă de gălbenușuri și se bat bine cu aproape tot zahărul.
- Gălbenușurile se bat separat cu 1 lingură de zahăr și se amestecă cu albușurile.
- Se adaugă făina, vanilia, praful de copt și amidonul cu o spatulă.
- Blaturile se pot coace separat sau toate odată, apoi se taie.
- Mascarpone, Bonjour, zahărul și laptele se bat până devin omogene.
- Se îmbracă blaturile cu lapte cu cacao și zahăr, se așază blaturi și cremă.
- Se lasă la frigider o noapte, apoi se îmbracă cu cremă de unt și se decorează cu fondant.
schedule
30/12/21