Name: Gulaș
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g carne de vită; 1 ceapă; 1 ardei; 1 roșie; 2 linguri ulei; 1 linguriță boia; 2 căni apă; 1/2 linguriță sare; 1/2 linguriță piper negru

Gulaș

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 g carne de vită
1 ceapă
1 ardei
1 roșie
2 linguri ulei
1 linguriță boia
2 căni apă
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru

Preparation

Taie carnea de vită în cuburi.
Toacă ceapa, ardeiul și roșia mărunt.
Încălzește uleiul și prăjește carnea până devine aurie.
Adaugă ceapa și gătește 2-3 minute.
Adaugă ardeiul și roșia și amestecă.
Adaugă boiaua și amestecă bine.
Toarnă apa și asezonează cu sare și piper negru.
Gătește la foc mic aproximativ 1 oră, până când carnea se înmoaie.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

12 g

Fat

26 g

#vită

#Principal

09/04/26