Supă keto de broccoli
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • broccoli – 500 g
  • smântână (30%) – 200 ml
  • unt – 40 g
  • usturoi – 2 căței
  • ceapă – 1/2 buc
  • brânză cheddar sau cașcaval – 150 g
  • supă de pui sau legume – 800 ml
  • sare – 1 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
Preparation
  1. Încălzește untul într-o oală și călește ceapa și usturoiul tocate mărunt.
  2. Adaugă broccoli (tăiat în buchețele).
  3. Toarnă supa și fierbe timp de aproximativ 10–15 minute până se înmoaie.
  4. Mixează supa până devine omogenă.
  5. Adaugă smântâna și brânza rasă.
  6. Amestecă până se topește și obții o textură cremoasă.
  7. Condimentează cu sare și piper.
  8. Servește cald.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
14 g
Carbs
8 g
Fat
36 g
11/04/26