Ouă Scrise cu Ciuperci
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • 300g ciuperci maslovki / manatarci
  • 6 ouă
  • sare
  • unt
  • boia de ardei
  • piper negru
Preparation
  1. 1. Curățați și tăiați ciupercile. Dacă sunt mici, nu este nevoie să îndepărtați partea spongioasă.
  2. 2. Puneți ciupercile la călit cu unt timp de aproximativ 10-15 minute, până când se evaporă apa și devin ușor rumenite.
  3. 3. Pregătiți ouăle și adăugați-le când ciupercile sunt gata.
  4. 4. Adăugați boia de ardei, sare și piper negru.
  5. 5. Poftă bună! Recomandare: puteți servi la micul dejun, prânz sau cină timpurie. Se combină perfect cu salată de roșii și castraveți.
13/09/21