Pui după rețeta de Trăvnă
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 pui
- check_circle 1 cană ciuperci
- check_circle 1 cană nuci
- check_circle 1 cană bacon
- check_circle 1 ceapă
- check_circle 2-3 căței de usturoi
- check_circle 50g unt
- check_circle 30ml ulei
- check_circle boia de ardei
- check_circle piper negru
- check_circle rozmarin
Preparation
- Spălăm și curățăm puiul, frecându-l cu sare și piper negru.
- Într-o tigaie, încălzim untul și uleiul, călind ceapa, usturoiul și ciupercile.
- Adăugăm baconul și, la final, nucile. Condimentăm cu mirodenii.
- Umplem puiul și îl coacem acoperit cu folie timp de aproximativ 1,5 ore.
- Descoperim puiul și îl stropim cu unt și boia de ardei.
schedule
29/12/21