Comăci (tutmanik)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300ml apă
- check_circle 50ml lapte proaspăt
- check_circle 1 ou
- check_circle o jumătate de cub de drojdie proaspătă
- check_circle 1 linguriță sare
- check_circle 2 vârfuri de zahăr
- check_circle 4-5 picături oțet
- check_circle 4-5 linguri ulei
- check_circle făină tip 400 aproximativ 850gr.
- check_circle brânză aproximativ 50gr
- check_circle unt pentru uns
- check_circle 50gr iaurt
Preparation
- Frământați un aluat moale și lăsați-l să dospească, după frământare lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute. Tăiați bucăți din aluat ca pentru gogoși, întindeți-le, puneți puțină brânză și unt în mijloc. Acoperiți, aranjați în tavă și când își dublează volumul, pregătiți o compoziție din puțin iaurt și 1 ou. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-40 minute. Poftă bună!
schedule
29/12/21