Culinaro markculinaro

Porc în sos dulce-acrișor
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • 400 g carne de porc
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingură oțet
  • 1 lingură zahăr
  • 1 lingură ketchup
  • 1/2 linguriță sare
  • un praf de piper negru
Preparation
  1. Taie carnea de porc în fâșii subțiri.
  2. Taie ardeiul, morcovul și ceapa în fâșii.
  3. Încălzește uleiul într-o tigaie sau wok.
  4. Prăjește carnea până devine aurie.
  5. Adaugă legumele și gătește 3-4 minute.
  6. Amestecă sosul de soia, oțetul, zahărul și ketchup-ul.
  7. Toarnă sosul peste carne și amestecă.
  8. Gătește încă 5-7 minute, până când sosul se îngroașă.
Nutrition
Servings
3
Calories
430 kcal
Protein
26 g
Carbs
30 g
Fat
22 g
09/04/26