Supă Groasă de Ciuperci
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • 300g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 1/2 cap de țelină mică
  • 1 ceapă
  • 1/2 cană de orez
  • pătrunjel
  • ulei
  • sare
Preparation
  1. Curățați și tăiați legumele.
  2. Soteți ciupercile și ceapa cu puțin ulei.
  3. Adăugați 2-2.5 litri de apă.
  4. Adăugați morcovii și țelina.
  5. Lăsați supa la foc mic timp de 30-35 min.
  6. Adăugați 1/2 legătură de pătrunjel.
22/11/21