Vitello cu mazăre
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • 500 g carne de vită
  • 200 g mazăre
  • 100 g ceapă
  • 2 s. l. ulei
  • 300 ml apă
  • 1 s. l. sare
  • 1 c. l. piper negru
  • 2 s. l. pătrunjel
Preparation
  1. Tăiați carnea de vită în cuburi.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie.
  3. Căliți ceapa până devine aurie.
  4. Adăugați carnea de vită și căliți până devine aurie.
  5. Adăugați mazărea, apă, sare și piper negru.
  6. Gătiți la foc mic timp de 1 oră.
  7. Presărați cu pătrunjel înainte de servire.
Nutrition
Servings
4
Calories
650 kcal
Protein
70 g
Carbs
40 g
Fat
25 g
28/01/26