Clătite din hrișcă - Culinaro

Clătite din hrișcă

5.0 (1)

kucharz: mmc_sync

15 min.

Ingredients

făină de hrișcă – 200 g
ouă – 2 buc
lapte proaspăt (sau vegetal) – 300 ml
apă – 100 ml
ulei de măsline sau unt – 1 lingură
sare – un vârf
miere sau fructe – pentru servire

Preparation

Bate ouăle într-un bol.
Adaugă laptele și apa.
Incorporează făina de hrișcă și sarea.
Amestecă până obții o compoziție omogenă.
Încălzește o tigaie cu puțin ulei.
Toarnă un strat subțire de compoziție și distribuie uniform.
Gătește 1-2 minute pe fiecare parte.
Repetă cu restul compoziției, servește cu miere sau fructe.

Nutrition

Servings

4

Calories

300 kcal

Protein

10 g

Carbs

42 g

Fat

10 g

11/04/26