Supă cremă de morcovi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 kg morcovi
- check_circle 1 cartof dulce mare
- check_circle 500 ml lapte proaspăt
- check_circle 250 ml apă
- check_circle piper negru
- check_circle paprika afumată
- check_circle sare
- check_circle pătrunjel
- check_circle mărar
- check_circle crutoane
- check_circle brânză rasă
- check_circle unt
Preparation
- Curățați cartoful și tăiați-l în cuburi mici.
- Curățați morcovii și radeți-i într-o oală împreună cu cartoful dulce.
- Soteți legumele în unt/ulei/ulei de măsline timp de 10-15 minute cu capac.
- Adăugați apa și laptele proaspăt împreună cu condimentele până când legumele se înmoaie.
- La final, pasați supa și serviți cu brânză rasă și pătrunjel și mărar tocat.
- Poftă bună!
schedule
11/05/22