Stele de cacao pentru Crăciun
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 gr. unt (la temperatura camerei)
- check_circle 300 gr. zahăr
- check_circle 2 ouă
- check_circle 350 gr. făină
- check_circle 80 gr. cacao naturală
- check_circle 1 plic de zahăr vanilat bourbon
- check_circle 1 vârf de cuțit de sare
- check_circle 1 linguriță praf de copt
- check_circle Zahăr pudră amestecat cu puțină făină pentru întins
Preparation
- Untul se bate cu mixerul, se adaugă zahărul treptat și se bate până se obține o cremă.
- Se adaugă ouăle unul câte unul și vanilia, apoi se bat din nou.
- Făina se amestecă cu praful de copt, sarea și cacaoa, se adaugă la amestecul de unt și se omogenizează bine.
- Se obține un aluat foarte moale care se împarte în 2-3 părți și se lasă peste noapte la frigider sau în congelator pentru cel puțin o oră.
- Se scoate o parte din aluat, se întinde pe o suprafață presărată cu zahăr pudră și făină și se decupează forme de stele.
- Se coc timp de 7-8 minute în cuptorul preîncălzit la 170 de grade. Nu le coaceți mai mult.
- Se lucrează repede cu aluatul și se păstrează la rece resturile. Sunt foarte, foarte delicioase și pot fi păstrate timp de aproximativ două săptămâni.
Nutrition
opacity
Fat
2 g
schedule
31/12/21