Pâini răsucite cu brânză
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 gr făină
- check_circle 200 gr brânză
- check_circle 1 cub de drojdie
- check_circle 1 lingură zahăr
- check_circle 1 lingură sare
- check_circle apă
- check_circle ulei
- check_circle 1 gălbenuș
Preparation
- Drojdia se dizolvă în apă călduță împreună cu zahărul, lăsăm timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugăm sarea și, cu o lingură, adăugăm făina și amestecăm.
- Adăugăm făină până obținem un aluat moale, pe care îl ungem cu ulei și lăsăm să crească timp de aproximativ 20 de minute.
- Sfărâmăm brânza. Din aluat tăiem bile, dar nu foarte mari, și cu un sucitor sau cu mâna le întindem în foi.
- Presărăm cu brânză, le rulăm și apoi le răsucim în formă de melci, le așezăm într-o tavă unsă.
- Ungem cu gălbenuș. Coacem în cuptorul preîncălzit până sunt gata.
schedule
12/05/22