Spanac cu ''smântână'' din semințe de floarea-soarelui
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr. spanac crud curățat
- check_circle un fir de praz
- check_circle 5 linguri ulei de măsline
- check_circle 50 gr. semințe crude de floarea-soarelui
- check_circle 1 linguriță sare
- check_circle 1 linguriță zahăr brun
- check_circle 1 lingură suc de lămâie
- check_circle 1 cană apă
Preparation
- Prazul se taie mărunt și se călește în uleiul de măsline până se înmoaie.
- Se adaugă spanacul și se gătește la foc mediu sub capac timp de zece minute.
- Într-un blender se măcină semințele de floarea-soarelui, sarea, zahărul, sucul de lămâie și apa până la omogenizare.
- ''Smântâna'' obținută se adaugă în spanac și preparatul se lasă pe foc mic încă zece minute.
- Se poate servi cu felii prăjite.
schedule
06/11/21