Plăcintă de Anul Nou
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 pachet foi pentru plăcintă
- check_circle 4 ouă
- check_circle 1 iaurt
- check_circle 70-80 ml ulei
- check_circle 3 linguri făină
- check_circle 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- check_circle 300 gr brânză
Preparation
- Bateți 4 ouă, 1 iaurt, 70-80 ml ulei, 3 linguri făină și 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu (amestecați făina cu bicarbonatul înainte de a le adăuga la amestecul de ouă).
- Pregătiți 300 g brânză sfărâmată.
- Într-o tavă obișnuită, puneți 2-3 linguri din amestecul de ouă pentru a lipi plăcinta.
- Rulați foile câte două, ungeți una dintre foi cu ulei, adăugați câteva linguri din amestecul de ouă, brânză și rulați.
- Aranjați plăcinta în tavă și ungeți cu puțin ulei. Distribuiți restul amestecului de ouă deasupra foilor.
- Coaceți la 200 de grade până se rumenește (aproximativ 40-45 minute).
- Răsturnați plăcinta pe trei boluri și acoperiți cu o cârpă timp de 30 minute.
schedule
31/12/21