Broccoli cu smântână și brânză albastră
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • 2 capete broccoli
  • 150/200 ml smântână pentru gătit
  • 100 gr brânză albastră
  • 50 ml unt
  • 1 lingură sare
Preparation
  1. În apă clocotită cu 1 lingură de sare, punem broccoli tăiat în buchețele pentru aproximativ 3/4 minute.
  2. Răcim cu apă rece și gheață pentru a opri procesul de gătire.
  3. Topim untul într-o tigaie wok cu câteva picături de ulei.
  4. Adăugăm broccoli, smântâna și brânza albastră și amestecăm bine.
  5. După 3/4 minute, este gata.
19/01/22