Culinaro markculinaro

Chec fin de casă cu căpșuni și migdale
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • 240g făină albă
  • 250g zahăr
  • 10g praf de copt
  • 5 ouă
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 200g iaurt
  • 190g ulei de cocos
  • 90g căpșuni proaspete sau congelate
  • 40g migdale măcinate
  • 1 bucată vanilie
  • zahăr pudră pentru decor
Preparation
  1. Ouăle se bat spumă cu zahărul.
  2. Toate ingredientele uscate se amestecă și se adaugă la amestecul de ouă.
  3. Se adaugă uleiul la final.
  4. Se unge și se tapetează o formă de chec cu diametrul de 22cm.
  5. Amestecul se toarnă în formă, se adaugă căpșunile și se apasă ușor.
  6. Checul se coace timp de aproximativ 50 de minute la 170 de grade sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
  7. Se răstoarnă pe un grătar pentru a se răci și, opțional, se presară cu zahăr pudră.
11/10/21