Name: Рис басмати с овощами на сковороде
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 головка лука; половина стебля порея; 3 зубчика чеснока; 2 большие шампиньона; 1 морковь; 1 цуккини; половина головки брокколи; 100 г копченого тофу; 5-6 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. соли; 1/2 ч.л. куркумы; 1 ч.ч. риса басмати; 2 ч.ч. воды; 1/2 пучка свежего укропа

Рис басмати с овощами на сковороде

5.0 (1)

шеф: HristiYana

30 мин.

Ingredients

1 головка лука
половина стебля порея
3 зубчика чеснока
2 большие шампиньона
1 морковь
1 цуккини
половина головки брокколи
100 г копченого тофу
5-6 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. куркумы
1 ч.ч. риса басмати
2 ч.ч. воды
1/2 пучка свежего укропа

Preparation

1. Нарежьте все овощи и тофу мелко и обжарьте в оливковом масле до полуготовности. Используйте глубокую сковороду.
2. Посолите, добавьте куркуму и перемешайте.
3. Добавьте рис вместе с водой и готовьте под крышкой около 10 минут.
4. Посыпьте свеженарезанным укропом.

#Овощи

#Рис

#Основной

#Без глютена

09/11/21