Баранина с молодым картофелем
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleМасло – 2 - 3 ст.л.
- check_circle Баранина – 1
- check_circle 5 кг.
- check_circle Картофель – 1 кг.
- check_circle молодой
- check_circle мелкий
- check_circle Морковь – 4 - 5 шт.
- check_circle Соль
- check_circle Черный перец – молотый
- check_circle Красный перец
- check_circle Девесил – 2 - 3 веточки
Preparation
- Мясо нарезать на порции, посыпать солью, черным и красным перцем.
- Поместить в заранее смазанную глиняную кастрюлю и залить двумя чашками теплой воды. Запекать 1,5 часа при 200°C.
- Очистить и промыть картофель, нарезать морковь крупно.
- Легко посолить и добавить в кастрюлю. Положить веточки девесила и залить еще двумя чашками горячей воды.
- Посыпать маслом и запекать еще 30-40 минут.
Nutrition
groups
Servings
1
schedule
05/05/22