Name: Жареная курица
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: куриные бедра или крылышки – 800 г; яйца – 2 шт; мука – 150 г; молоко – 100 мл; соль – 1 ч.л.; черный перец – 1/2 ч.л.; чеснок порошок – 1/2 ч.л.; паприка – 1 ч.л.; масло для жарки – 500 мл

Жареная курица

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

20 мин.

Ingredients

куриные бедра или крылышки – 800 г
яйца – 2 шт
мука – 150 г
молоко – 100 мл
соль – 1 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.
чеснок порошок – 1/2 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
масло для жарки – 500 мл

Preparation

Приправьте курицу солью, перцем и специями.
В миске смешайте яйца с молоком.
Обваляйте курицу в муке.
Погрузите в яичную смесь.
Снова обваляйте в муке для более хрустящей корочки.
Разогрейте масло до 170–180°C.
Жарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 10–15 минут).
Выложите на кухонную бумагу, подавайте.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

34 g

Carbs

30 g

Fat

26 g

#мясо курицы

#легкий

09/04/26