Ризотто с морепродуктами
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 стакан риса арборио
- check_circle 200 г морепродуктов
- check_circle 3 стакана бульона
- check_circle 1 головка лука
- check_circle 2 ст.л. масла
- check_circle 50 мл белого вина
- check_circle 50 г пармезана
- check_circle 1/2 ч.л. соли
- check_circle щепотка черного перца
Preparation
- Нарежьте лук мелко.
- Разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте рис и перемешайте 1-2 минуты.
- Влейте белое вино и дождитесь его испарения.
- Постепенно добавляйте бульон, постоянно помешивая.
- Добавьте морепродукты и продолжайте готовить.
- Готовьте, пока рис не станет кремообразным и аль денте.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
55 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26