Кекс ''Зебра''
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • 4 яйца
  • 375 гр. сахар
  • 1 ч.ч. кислое молоко /250 мл/
  • 1 ч.л. сода
  • 280 гр. мука
  • 150 мл. масло
  • 1 ч.л. ваниль
  • тертая цедра 1 лимона
  • 2 ст.л. натурального какао /полные/
Preparation
  1. В миске смешайте яйца, сахар, ваниль и лимонную цедру, взбейте до пышной массы.
  2. Постепенно добавляйте масло и кислое молоко с содой, перемешивая.
  3. Просейте муку и добавьте в смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
  4. Разделите тесто, добавьте какао в одну половину и хорошо перемешайте.
  5. В форму с бумагой для выпечки выливайте поочередно белое и коричневое тесто.
  6. Выпекайте при 170 градусах около 35-40 минут или до сухой шпажки.
23/12/21