Карамелизированные миндаль (рождественское печенье)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 г миндаля
- check_circle 200 г сахара
- check_circle 100 мл воды
- check_circle 1 пакетик ванильного сахара
- check_circle ½ чайной ложки корицы
Preparation
- Положите сахар, ванильный сахар и корицу в кастрюлю с антипригарным покрытием и немного перемешайте, затем добавьте воду.
- Доведите до кипения. Добавьте миндаль и продолжайте на высоком огне, постоянно помешивая, пока сахар не станет сухим.
- Затем уменьшите температуру до средней и мешайте, пока сахар не начнет слегка плавиться и миндаль не станет немного блестящим.
- Выложите миндаль на противень, разложите его двумя вилками и дайте остыть.
- Приятного аппетита.
schedule
04/12/21