Name: Крем-супа из картофеля
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: картофель – 500 г; лук – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; масло – 20 г; молоко – 200 мл; овощной бульон – 600 мл; соль – 1/2 ч.л.; черный перец – 1/2 ч.л.; петрушка – 1 ст.л.

Крем-супа из картофеля

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

35 мин.

Ingredients

картофель – 500 г
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
масло – 20 г
молоко – 200 мл
овощной бульон – 600 мл
соль – 1/2 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.
петрушка – 1 ст.л.

Preparation

Очистите и нарежьте картофель.
Нарежьте лук и чеснок.
Обжарьте их в масле до мягкости.
Добавьте картофель.
Залейте бульоном.
Варите до мягкости картофеля.
Пюрируйте до гладкой консистенции.
Добавьте молоко, приправьте солью и перцем, посыпьте петрушкой и подавайте.

Nutrition

Servings

Calories

240 kcal

Protein

6 g

Carbs

35 g

Fat

10 g

#Подвздошная кишка

#Супы

#Без глютена

09/04/26